Come creare una view con sfondo a gradiente in iOS

L'utilizzo dei gradienti e' molto diffuso nei componenti standard di UIKit (il framework Cocoa Touch di riferimento dell'interfaccia utente in iOS) oltre che in un gran numero di applicazioni. Sarebbe bello che le API di UIKit fornissero un modo comodo per impostare i gradienti, ma attualmente non e' cosi', sebbene le librerie grafiche di base "Quartz" contengano supporto nativo a tale funzionalita'. In aggiunta mentre MacOSX dispone della classe NSGradient che consente di configurare dei gradienti, anche tramite curve di Bezier, questa classe non e' disponibile all'interno di UIKit.